Natrijev stearat za anionske surfaktante i sapune
Detalji proizvoda
| Engleski naziv | Natrijev stearat |
| CAS broj | 822-16-2 |
| Molekularna formula | C18H35NaO2 |
| Molekularna težina | 306.45907 |
| EINECS broj | 212-490-5 |
| Točka taljenja 270 °C | |
| Gustoća 1,07 g/cm3 | |
| Uvjeti skladištenja | 2-8°C |
| Topljivost | Slabo topljiv u vodi i etanolu (96 posto). |
| Oblik | Puder |
| Boja | bijela |
| Topljivost u vodi | TOPLJIVO U HLADNOJ I VRUĆOJ VODI |
| Stabilnost | Stabilan, nekompatibilan s jakim oksidirajućim sredstvima. |
Sinonimi
Bonderlube235; flexchemb; prodhygine; stearatdesatrij; stearinska kiselina, natrijeva sol, mješavina stearinskog i palmitinskog masnog lanca; Natrijev stearat; oktadekanska kiselina, natrijeva sol, stearinska kiselina, natrijeva sol; STEARINSKA KISELINA, NATRIJEVA SOL, 96%, SMJESA STEARINSKOG I PALMITINSKOG MASNOG LANCA
Kemijska svojstva
Natrijev stearat je bijeli prah, slabo topljiv u hladnoj vodi, a brzo topljiv u vrućoj vodi te ne kristalizira nakon hlađenja u vrlo koncentriranoj otopini vrućeg sapuna. Ima izvrsna emulgirajuća, prodorna i deterdžentna svojstva, masnog je osjećaja i mirisa. Lako je topljiv u vrućoj ili alkoholnoj vodi, a otopina je alkalna zbog hidrolize.
Primjena
Glavne upotrebe natrijevog stearata: zgušnjivač; emulgator; disperzant; ljepilo; inhibitor korozije 1. Deterdžent: koristi se za kontrolu pjene tijekom ispiranja.
2. Emulgator ili disperzant: koristi se za emulgiranje polimera i antioksidans.
3. Inhibitor korozije: Ima zaštitna svojstva u foliji za pakiranje klastera.
4. Kozmetika: gel za brijanje, prozirno ljepilo itd.
5. Ljepilo: koristi se kao prirodno ljepilo za lijepljenje papira.
Opis
Natrijev stearat je natrijeva sol stearinske kiseline, također poznata kao natrijev oktadekat, koja je često korišteni anionski surfaktant i glavna komponenta sapuna. Hidrokarbilni dio u molekuli natrijevog stearata je hidrofobna skupina, a karboksilni dio je hidrofilna skupina. U sapunici, natrijev stearat postoji u micelama. Micele su sfernog oblika i sastoje se od mnogih molekula. Hidrofobne skupine su usmjerene prema unutra i međusobno su povezane van der Waalsovim silama, a hidrofilne skupine su usmjerene prema van i raspoređene su po površini micela. Micele su dispergirane u vodi, a kada naiđu na mrlje od ulja netopivog u vodi, ulje se može dispergirati u fine kapljice ulja. Hidrofobna skupina natrijevog stearata otapa se u ulju, dok se hidrofilna skupina suspendira u vodi radi dekontaminacije. U tvrdoj vodi, stearatni ioni kombiniraju se s kalcijevim i magnezijevim ionima i tvore kalcijeve i magnezijeve soli netopive u vodi, smanjujući detergentnost. Osim natrijevog stearata, sapun sadrži i natrijev palmitat CH3(CH2)14COONa te natrijeve soli drugih masnih kiselina (C12-C20).
