Natrijev stearat za anionske površinski aktivne tvari i sapune
Pojedinosti o proizvodu
| englesko ime | Natrijev stearat |
| CAS broj | 822-16-2 |
| Molekularna formula | C18H35NaO2 |
| Molekularna težina | 306.45907 |
| EINECS broj | 212-490-5 (prikaz, stručni). |
| Talište 270 °C | |
| Gustoća 1,07 g/cm3 | |
| Uvjeti skladištenja | 2-8°C |
| Topljivost | Slabo topiv u vodi i etanolu (96 posto). |
| Oblik | Puder |
| Boja | bijelim |
| Topljivost u vodi | TOPIV U HLADNOJ I TOPLOJ VODI |
| Stabilnost | Stabilan, nekompatibilan s jakim oksidantima. |
Sinonimi
Bonderlube235;flexichemb;prodhygine;stearat natrij;stearinska kiselina, natrijeva sol, mješavina stearinskog i palmitinskog masnog lanca;NatriumChemicalbookstearat;oktadekanska kiselina natrijeva sol, stearinska kiselina natrijeva sol;STEARICACID,NATRIUMSOL,96%,MJEŠAVINASTEARIČNE I PALMITIČNE MASNE LANCE
Kemijska svojstva
Natrijev stearat je bijeli prah, slabo topiv u hladnoj vodi, a brzo topiv u vrućoj vodi i ne kristalizira nakon hlađenja u vrlo koncentriranoj vrućoj otopini sapuna.Ima izvrsnu emulgirajuću, prodornu i deterzivnu moć, ima osjećaj masnoće i masnog mirisa.Lako je topiv u vrućoj vodi ili alkoholnoj vodi, a otopina je alkalna zbog hidrolize.
Primjena
Glavne primjene natrijevog stearata: zgušnjivač;emulgator;disperzant;ljepilo;inhibitor korozije 1. Deterdžent: koristi se za kontrolu pjene tijekom ispiranja.
2. Emulgator ili disperzant: koristi se za emulgiranje polimera i antioksidans.
3. Inhibitor korozije: Ima zaštitna svojstva u foliji za pakiranje.
4. Kozmetika: gel za brijanje, prozirno ljepilo itd.
5. Ljepilo: koristi se kao prirodno ljepilo za lijepljenje papira.
Opis
Natrijev stearat je natrijeva sol stearinske kiseline, također poznata kao natrijev oktadekat, koja je uobičajeno korišteni anionski surfaktant i glavna komponenta sapuna.Hidrokarbilni dio u molekuli natrijevog stearata je hidrofobna skupina, a karboksilni dio je hidrofilna skupina.U vodi sa sapunom, natrijev stearat postoji u micelama.Micele su sferične i sastavljene od mnogih molekula.Hidrofobne skupine su prema unutra i međusobno se kombiniraju van der Waalsovim silama, a hidrofilne su prema van i raspoređene po površini micela.Micele se raspršuju u vodi, a kada se naiđu na uljne mrlje netopive u vodi, ulje se može raspršiti u fine kapljice ulja.Hidrofobna skupina natrijevog stearata otapa se u ulju, dok se hidrofilna skupina suspendira u vodi radi dekontaminacije.U tvrdoj vodi, stearatni ioni se kombiniraju s ionima kalcija i magnezija kako bi tvorili u vodi netopive kalcijeve i magnezijeve soli, smanjujući deterdžentnost.Uz natrijev stearat, sapun sadrži i natrijev palmitat CH3(CH2)14COONa i natrijeve soli drugih masnih kiselina (C12-C20).
